Ingredientes :
- 250g de manzanas
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 125 g de azúcar
- 250 g de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 cuch de bicarbonato
- 1 huevo
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 80 ml de aceite vegetal
- 250 g de yogur
- mantequilla para untar,y molde de silicona
1. Precalentar horno y enharinar el molde de silicona
2. Lavar manzanas,pelarlas y limpiarlas
3. Partir de dados,y poner en un cuenco con el zumo de limón
4. Mezclar harina con levadura y bicarbonato
5. Batir huevo,agregar los dos azúcares
6. Añadir el aceite,el yogur y la manzana. Mezclar
7. Distribuir la mezcla en el molde .
Meter en el horno por 40 minutos,a 180º
